为进一步提高员工对火灾处理程序的认识，增强火灾防范意识，有效防范火灾突发公共安全事件，5月23日上午，省食品检验所举办了2019年消防应急演练活动。

演练活动邀请了资深消防安全员现场介绍消防知识，讲解消防水带、水枪、灭火器的分类和使用以及消防火灾扑救的要点和自救方法等。现场模拟了火灾事故发生时的场景，并进行灭火练习。演练组织负责人对演练进行了总结，强调日常安全检查的必要性以及排除安全隐患的重要性，压实安全管理责任，认真梳理此次演练中暴露出的薄弱环节，突出问题导向，把问题找准，把隐患摸清，切实采取有效措施加以改进。

通过本次演练活动，使广大员工进一步了解了消防有关知识，掌握了消防灭火的基本技能，强化了消防安全防范意识，提高了应急突发事件的处突能力，切实把消防安全工作落到实处。（省食品检验所办公室供稿/图）