为提升保健食品生产企业质量管理水平，筑牢食品安全防线，按照省市场监管局保健食品生产质量管理培训计划安排，广东省食品检验所依托保健食品实训基地于近期在广州、珠海、佛山三地先后举办2025年四期保健食品生产质量管理高级研修班。培训班分别邀请了国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品安全审评部原黎兰老师、保健食品工艺标准审评部付雨老师、河北省食品检验研究院范素芳博士、中国营养保健食品协会王岗老师、广东省食品药品审评认证技术协会康炜瑜老师等权威专家，以及有关龙头企业的质量、检验、研发一线技术骨干进行专题授课分享。 

作为保健食品实训基地构建“系列专项能力提升培训班”教学体系的重要实践，四期研修班分别围绕“质量体系、验证管理、原辅料管理、检验管理”四大核心专题，针对当前行业重点难点问题展开深度培训，内容涵盖《保健食品生产企业检验室能力提升指南》、新版《GB 17405-2025 食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》解读、HACCP管理体系建立与实施、《保健食品生产工艺变更实质等同验证指南》应用、原辅料合格供应商管理等关键领域。

培训通过系统整合理论与实践资源，建立了标准化培训流程和反馈改进机制。参训学员积极参与互动研讨，在经验分享与案例分析中深化专业知识，有效提升了质量管理水平和风险防控能力。此次系列培训不仅促进了业界交流互鉴，更为保健食品产业高质量发展提供了坚实的技术支撑和人才保障。（理化二部供图稿）