农村既是食品安全的源头，也是守护食品安全的重要阵地，为切实增强农村消费者的自我保护意识和鉴别能力，8月15日，2025年第五期“食安同行”科普暨“你点我检”活动在肇庆市高要区金利镇举办，以“农村食安无小事，辨假识真保健康”为主题，聚焦农村食品安全，开展防范假冒伪劣食品与“三无”食品的科普宣传，引导村民科学选购食品，远离消费陷阱。

此次活动由省市场监督管理局指导，省食品检验所主办，南方新闻网承办，并得到肇庆市市场监管局的大力支持。活动现场精心设置了食品安全知识展示学习区，通过科普立屏和易拉宝等直观形式，系统展示假冒伪劣食品辨别、保健食品认知、食物中毒等知识，同时向村民发放宣传折页、科普漫画资料约300份。科普摊位涵盖防范假冒伪劣食品科普、保健食品科普、食品快速检测科普等多个板块，一方面通过互动游戏，让参与者直观了解假冒伪劣食品的常见特征，学习辨别技巧；引导群众正确区分保健食品、药品与普通食品，避免落入虚假宣传陷阱。另一方面由检验员现场演示蔬菜中农药残留的快速检测操作，并邀请消费者参与体验。消费者通过现场观看和亲身体验，不仅直观了解了食品快速检测技术，也深刻认识到食品安全检测的重要性和科学性。活动现场吸引超200多名群众积极参与。

与此同时，八月份“你点我检”进农村的活动也同步开展，省食品检验所抽样人员根据粤省事小程序投票点选结果，现场针对农贸市场、小食杂店等容易出现假冒伪劣、不合格食品的重点场所，对票选结果较高的猪肉、香蕉、辣条、蜜饯凉果等食品类别开展现场抽样，合计18批次。

本次“食安同行”科普活动结合深入推进农村假冒伪劣食品专项整治工作，通过食品安全宣传、趣味科普互动游戏、现场农产品快检、你点我检等多种形式，增强公众食品安全意识，提高辨别假冒伪劣食品的能力，筑牢农村食品安全“防护网”，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。（科研标准部供稿/图）