2024年3月25日下午,茂名市市场监管局黄钟发局长带队到省食品检验所调研,了解食品安全检验检测前沿技术发展状况及其对食品安全监管支撑作用。省食品检验所就单位基本概况、承担市场监管部门交办的食品安全监督抽检、应急检验、风险监测、食品真实性鉴定等情况做了介绍,双方围绕如何提高食品安全监督抽检靶向性、针对性、有效性进行了深入交流,黄钟发局长对省食品检验所为茂名市食品安全监管所提供的技术支持给予了充分肯定。黄钟发局长一行参观了省食品检验所实验室,详细了食品安全抽检从样品接收、制样、留样、检验、备份样品管理等全过程操作,并现场体验了食品真实性感官鉴定技术。(办公室供稿)