按照省局保健食品生产质量管理培训计划安排，近日，2024年第二期保健食品生产质量管理高级研修班在江门举办，广东省食品检验所（保健食品实训基地）具体承办。

本次培训邀请了国家市场监督管理总局食品审评中心的资深专家进行现场授课，对保健食品配方、功能及文献审核要点，保健食品生产工艺、产品技术要求审评要点，保健食品原料（包括保健食品新原料、提取物原料）安全性评价方面进行了详细解读，通过案例剖析，举一反三，激发学员们的创新思维与问题解决能力。

    本期培训班还邀请了相关企业代表对“提取与口服液生产工艺的精细化管理与质量控制”等内容进行了互动交流，为参训人员提供了宝贵的实践指南。培训期间，各学习小组围绕注册、生产、质量管理过程存在的具体问题深入研讨，创新解决方案，培训效果得到学员的一致好评。

    下一步，省食品检验所（保健食品实训基地）将不断改进和优化系列精品课程，着力在保健食品生产质量管理高级研修班课程设计方面下功夫，构建特殊食品领域保健食品生产企业专业化食品安全管理人员的培养体系，助力广东保健食品产业高质量发展。（理化二部供稿/图）