为建立健全食品安全技术援藏工作长效机制，持续提升林芝市食品生产企业食品安全管理能力，广东省食品检验所牵头组建专家团队，于8月10日至8月30日赴西藏林芝市指导开展食品安全风险隐患排查。                                                           

专家团队克服高海拔缺氧、山路崎岖等困难，深入林芝市巴宜区、朗县、波密县、墨脱县、察隅县等地，协同属地市场监管部门联合开展食品生产安全监督检查及许可核查。此次行动共覆盖粮食加工品、食用植物油、肉制品、包装饮用水、固体饮料、糖果、茶叶、酒类、糕点、蜂产品等重点类别食品生产企业共32家，针对各类食品生产工艺特点，专家组全面排查风险隐患，并现场指导企业改进提升。

期间，专家团队坚持“监管与服务并重”，多措并举开展技术赋能。一方面，结合波密县市场监管局需求，开展了餐饮食品安全、校园食品安全专题培训；另一方面，深度参与察隅县市场监管局党支部“党建赋能优营商、助企纾困促发展”主题党日活动，实地调研以猕猴桃、鸡爪谷、糌粑、松茸菌等特色资源为原料的食品企业和产业园，就厂房设计、布局规划、许可申请等提出指导意见。

此次技术帮扶下沉到林芝市各区县及边境县镇，紧密结合属地市场监管需求及当地食品产业发展实际，不仅有效提升了企业的食品安全风险防控水平，更进一步健全完善了粤藏两地食品安全监管系统的协同工作机制，提升食品安全保障能力。（抽检监测秘书处供稿）