毒理及功能检验分析部

1、负责食品、食品添加剂的安全性评价毒理检验工作；

2、负责保健食品功能功效学评价检验工作；

3、负责开展相关检验检测方法的制定、验证工作；

4、负责食品安全相关标准、技术规范及要求、检测方法制修订中毒理的技术复核与验证工作；

5、负责保健食品毒理学、功能学技术规范、技术要求及检测方法的制修订工作；

6、负责细胞实验室、动物实验室的管理工作；

7、负责食品毒理、功能检验的培训和技术指导工作；

8、完成所领导交办的其他工作。