风险监测与评估部

发布时间:2018-07-30 16:10:10   作者:   来源:本站编辑   浏览次数: 674   [打印]

 


1、负责收集全省检验数据,分析、评估并建立数据库;

2、负责对高风险重点监测食品存在的化学性污染物、病原微生物及食源性疾病等食品安全危害因素进行研究分析;

3、协助建设广东省食品安全风险监测预警项目数据库;

4、负责开展相关检验检测方法的制订、验证工作;

5、负责风险监测危害因素相关参数的技术规范、技术要求及检测方法的制修订工作;

6、协助开展食品生产核查员的培训与管理工作;

7、负责组织食品安全风险交流活动(含粤港澳食品安全风险交流合作项目);

8、完成所领导交办的其他工作。



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