为进一步提升广东特殊食品生产企业质量安全管理水平，压实企业食品安全主体责任，近日，由省市场监管局主办、省食品检验所依托保健食品实训基地具体承办的“2026年上半年特殊食品质量安全状况分析培训班暨保健食品实训基地第二十四期培训班”在广州举办。全省特殊食品生产企业相关负责人及技术骨干340余人参加了此次培训。

本次培训紧扣最新行政指导要求与企业实际需求，旨在搭建政企交流平台，协同推动企业落实食品安全主体责任。培训期间，省市场监管局通报了当前全省特殊食品监管工作总体情况，重点部署了网络食品销售虚假宣传专项整治及保健食品护老提升专项行动，深入剖析了监督检查、体系检查中的常见问题，剖析了保健食品抽检监测不合格项目成因，并围绕“双无”保健食品换证等行业热点开展了专题辅导。培训还邀请了行业专家，围绕“保健食品风险管控清单实例分享”“保健食品体系检查结果分析”等主题进行专题授课，通过详实的案例深入剖析行业潜在风险与薄弱环节，有效助力企业提升风险识别与精准防控能力。

参训企业代表普遍反馈，本次培训内容高度契合实际需求，兼具前瞻性和操作性，推动风险排查与智慧管控趋势衔接。完善内部风险自查自纠机制，提升对新型风险的防范能力，加快实现风险管控从被动应对向主动防控转变，从经验驱动向数据驱动升级。（理化二部供稿）