为正确引导广大中小学生养成良好的科学饮食习惯,由省食品检验所承办的2024年第三期“食安同行”科普活动将于9月2日至9月3日结合“2024年秋季广东开学第一课”方式举办,面向广东省全体中小学生开展一堂校园食品安全科普课程。
一、组织机构
指导单位:广东省市场监督管理局
主办单位:广东省食品检验所
承办单位:南方新闻网
二、活动内容
(一)食品安全直播课
9月3日,邀请全省中小学生“来上一堂烹饪课”。每一道美味佳肴背后,都藏着原料挑选、烹调方法、食品保存和膳食营养搭配的知识,本次活动邀请广东省公共卫生研究院主任医师陈子慧为大家科普烹饪过程中食品安全知识和膳食营养搭配要点,对食品安全谣言进行辟谣,揭露饮食安全的不实之说。
(二)辨别食品谣言互动游戏
9月2日上午,在广州市第一中学举办食品安全科普互动游戏活动。现场设置“火眼金睛:辨别食品谣言”、“眼疾手快:食品谣言退退退!”两个互动游戏,同学们先在知识展示区学习食品安全辟谣知识,通过参加辨别食品谣言的挑战游戏,寓教于乐,轻松掌握食品安全知识,提高鉴别食品谣言的能力。
三、活动须知
(一)直播课于9月3日19:30-20:30在南方网和粤学习APP上同时进行视频直播,可扫描下方二维码观看直播。
(二)观看直播课期间,可同步参与直播抽奖活动。活动二维码将于9月3日19:30直播开始后发布,观看直播即可参与抽奖。